Ich Spiel Mönnig Doppel und Kruspe F-Horn.
Aber für den ersten Versuch einer Linzer Torte würde ich die dann doch nicht eintauschen.
Könnte höchstens mit selbstgebrautem Bier kontern.
(Das explodiert aber unter Umständen in der Post. Die Karbonisierung mach ich immer nach Gefühl.)
(Das geht aber jetzt sehr "off topic". Verzeihung! )
@Thomas: ja ja, die wahre Kunst wird eben viel zu wenig gewürdigt und viel zu schlecht bezahlt
Tote ist fertig. Ruhezeit angeblich min. 2 Tage und max. 2 Wochen. Teig wurde etwas "krümelig". Was vor allem bei Formen den Röllchen die kreuzförmig über die Marmelade gelegt werden sollen etwas Probleme gemacht hat.... Vielleicht gehört doch etwas mehr Butter rein?
Habe mich aber trotzdem an das Rezept gehalten. Sieht gut aus und duftet lecker....
By the way: Morgen ist mein Urlaub vorbei und ich kann dann nicht mehr in dem Umfang im Forum mitmachen wie die letzten 3. Wochen - leider!
Danke an alle die auf meine Fragen und Bemerkungen eingegangen sind!!!
